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食物介绍:土豆
有关土豆的资料如下:土豆学名是马铃薯,拉丁名“土豆”是通称,个别地区叫洋芋,英文为,在法国,土豆被称为“地下苹果”。初生叶为单叶,全缘。随植株的生长,逐渐形成羽状复叶。多年生草本,但作一年生或一年两季栽培。
土豆属于属茄科多年生草本植物类蔬菜,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等(山西大同一带也称为山药)。
土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用,经常吃土豆的人身体健康,老得慢。
土豆属于碳水化合物。土豆又称马铃薯,马铃薯是碳水化合物,但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明,马铃薯中的淀粉是一种抗性淀粉,具有缩小脂肪细胞的作用。
土豆被称为营养最高,热量最低的蔬菜,土豆的营养价值得到了人们的一致认同。土豆能帮助预防肥胖,更有利于控制血压。
土豆什么意思?
1、“土豆”也即是马铃薯的通称:所属类别 : 食材|主食|植物 马铃薯(学名:Solanum tuberosum,英文:potato),茄科茄属,一年生草本植物,别称土豆、地蛋、洋芋等。
2、伤心,流泪的意思。理解这句话需要使用英文单词然后解密后才能理解。土豆是potato。大土豆是大写的土豆POTATO。去掉皮就是去掉P,剩下OTATO。这个(OTATO)就是一个类似伤心流眼泪的表情。
3、网络用语土豆的意思是某个人外表很土气,但说话或举动又很逗的意思,这个词是个中性词,比较多出现在***直播中,一些主播为了能引起粉丝们注意,刻意将自己打扮的很土气,也是为了在直播中产生强烈的对比。
4、问题一:“土豆”形容一个人是什么意思 主要是憨厚,老实,但是也有傻瓜或者笨蛋的意思。有时候喜欢一个人也会这样说,我就喜欢叫我老公笨蛋,傻子之类的。我也不知道是不是我说的,我穿这样认为的。
土豆科普
1、小时前 · 百度认证:宜昌文暄生活服务科技官方账号 文暄生活科普 向TA提问 关注 展开全部 我们吃的土豆是植物的块茎部位。土豆实际上是马铃薯,属于茄科植物,是全球范围内广泛食用的食材之一。
2、吃的土豆是植物的块茎部位。 土豆实际上是马铃薯(Solanum tuberosum)这种植物的块茎。块茎是地下膨大的主茎部分,形状多为球形或椭圆形,表面有一层薄薄的薯皮,内部分为许多小格子,格子内储存着丰富的营养物质。
3、家庭长久储存土豆 将土豆放入地窖里,只要温度和湿度适中,可保存3个月以上。选择阴凉的地方,将土豆放在干燥的纸箱里,用10厘米左右的黑沙土覆盖,保持干燥和通风,就能较长时间储存。
4、褐变的发生主要有三个条件:多酚勒物质,多酚氧化酶和氧。土豆削皮后暴露在空气中,其中的多酚类物质和氧发生反应,再进一步氧基化聚合而成褐色素和黑色素。
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